Стартові культурі
Стартові культури – це комбінація мікроорганізмів, які підтримують процеси ферментації сирокопчених продуктів завдяки своїм мікробіологічним та ферментативним властивостям. Стартові культури сприяють кращому дозріванню м’ясного фаршу в процесі виробництва сиров’ялених та сирокопчених ковбас.
Купити стартові культури для сиров’ялених ковбас та м’яса у магазині “Сарделька”
Відображаються усі з 5 результатів
-
-
-
Стартова культура для сиров’ялених ковбас PrestoSTART (Престостарт)
80 ₴ – 400 ₴ Оберіть опції Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару -
Стартова культура для сиров’ялених ковбас RedSTART (Редстарт)
80 ₴ – 300 ₴ Оберіть опції Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару -
Стартові культури для сиров’яленого м’яса PökelSTART (Пекелстарт)
90 ₴ – 320 ₴ Оберіть опції Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару