Міхур свинячий фаршеємність 1-2 кг

Свинячий міхур — це натуральна ковбасна оболонка, яка використовується для приготування традиційних домашніх ковбас, варених, варено-копчених, сальтисона, шинки та сиров’ялених таких як “Мацик” та інших м’ясних делікатесів.

Характеристики:

• Тип: Натуральна оболонка — свинячий міхур

• Фаршеємність: 1–2 кг

• Форма: Кругла/овальна (залежить від заповнення)

• Обробка: Готовий до використання після замочування

• Призначення: Для варених, варено-копчених, заливних та ліверних ковбас

Переваги:

• Натуральне походження — екологічно безпечний матеріал

• Добре тримає форму та не втрачає її під час термічної обробки

• Висока міцність — не розривається при набиванні

• Довгий термін зберігання в засоленому стані

Рекомендації з використання:

Підготовка перед використанням: для надання еластичності, та  усунення специфічного запаху рекомендується замочити у теплій воді від 20-30 хвилин до 3 годин, вхідний отвір – “шийку” рекомендується обрізати до відповідності з діаметром цівки ковбасного шприця.

Фаршоємність: 1-2 кг

Термін зберігання: 12 місяців за температури від 0 до +8 град.

Завітайте на нашу сторінку у Фейсбук