Уцхо-сунелі мелений (100 грам)

Уцхо-сунелі мелений — це традиційна грузинська пряність, отримана з висушених і подрібнених листків блакитного пажитника (Trigonella caerulea). Вона має ніжний, злегка горіховий аромат і м’який, пряний смак, що робить її незамінною складовою багатьох страв грузинської кухні.

Зовнішній вигляд:

• Порошок: Однорідний, зелено-коричневого кольору.

Аромат і смак:

• Аромат: Легкий, горіховий, з тонкими трав’янистими нотками.
• Смак: М’який, злегка гіркуватий, нагадує суміш горіхів і трав.

Використання:

• Кулінарія: Використовується для приготування традиційних грузинських страв, таких як сациві, аджика, харчо та різні соуси. Також додається до супів, м’ясних та овочевих страв.
• Маринади: Прекрасно підходить для маринування м’яса, риби та птиці.

Переваги:

• Натуральність: Без додавання консервантів, барвників і штучних ароматизаторів.
• Ароматичність: Додає стравам унікального аромату і глибини смаку.

Походження:

• Грузія: Уцхо-сунелі є невід’ємною частиною грузинської кулінарної традиції.

Зберігання:

• Умови: Зберігати в герметичній упаковці в сухому, прохолодному місці, захищеному від прямих сонячних променів.
• Термін зберігання: До 12 місяців за умови правильного зберігання.

Уцхо-сунелі мелений — це універсальна пряність, яка додасть вашим стравам неповторний смак і аромат, а також дозволить вам зануритися в атмосферу справжньої грузинської кухні.