Лавровий лист меленій- незамінний для маринадів, для бульйонів та заливної риби, соусів та супів, вареного м’яса. Він може варитися разом із основним продуктом, але бажано не дуже довго. У перші страви лавровий лист кладуть за 5 хвилин до готовності, у другі – за 10 хвилин.
У соусі можна ввести лавровий порошок, коли вони охолонуть до теплого стану.
Завітайте на нашу сторінку у Фейсбук
Тріску для копчення з Вільхи та Черешні, можна купити в інтернет магазині “Сарделька”
Відгуки
Відгуків немає, поки що.