Опис
Букет Гарні — це класична суміш ароматних трав і спецій, яка використовується для надання стравам глибокого та насиченого смаку. Традиційно включає лавровий лист, чебрець, петрушку, а іноді й інші трави та спеції, залежно від рецепту. Ця приправа широко використовується у французькій кухні для приготування супів, бульйонів, соусів, тушкованих м’ясних страв і рагу.
Склад:
- Лавровий лист: Надає стравам насичений, пряний аромат з легкими дерев’янистими нотками.
- Чебрець: Додає смак злегка гострий, пряний, з нотками лимона та землі.
- Петрушка: Забезпечує свіжий і трав’яний смак, що доповнює інші інгредієнти.
Властивості:
- Аромат: Комплексний, багатошаровий, поєднує у собі ноти землі, дерева та трав.
- Смак: Гармонійний баланс трав’яного, пряного та злегка гострого смаку.
Використання:
- Кулінарія: Букет Гарні використовується для надання аромату супам, бульйонам, тушкованим стравам, соусам та маринадам. Часто закладається у страви під час приготування і видаляється перед подачею.
- Маринади: Ідеально підходить для маринування м’яса, риби та овочів, надаючи їм глибокого смаку.
- Тушковані страви: Використовується для приготування класичних страв, таких як яловиче рагу, французький кассуле, або тушкована курка.
Корисні властивості:
- Покращення травлення: Лавровий лист і чебрець сприяють покращенню травлення, допомагають зняти здуття живота і дискомфорт.
- Антиоксиданти: Чебрець та петрушка містять антиоксиданти, які захищають клітини організму від окисного стресу.
- Протизапальні властивості: Трави в складі букета гарні мають протизапальні властивості, що можуть допомагати зменшувати запалення у організмі.
Походження:
- Регіони вирощування: Трави для букета гарні вирощуються в екологічно чистих регіонах Середземномор’я.
Умови зберігання:
- Зберігання: Зберігати в герметичній упаковці у сухому, прохолодному місці, захищеному від вологи та прямих сонячних променів.
- Термін придатності: До 12 місяців при дотриманні умов зберігання.
Форма випуску:
- Упаковка: Букет Гарні доступний у герметичних упаковках різного об’єму (від 100 грам).
Чому варто купити Букет Гарні в нашому магазині:
- Натуральний склад: Без додавання штучних ароматизаторів і консервантів.
- Традиційна якість: Класичний рецепт, який використовується в кулінарії протягом століть.
- Зручність: Готова до використання суміш, яка полегшує приготування складних страв.
- Доступна ціна: Пропонуємо вигідні ціни на якісний продукт.
Замовте Букет Гарні в нашому інтернет-магазині “Сарделька” та надайте своїм стравам неперевершеного смаку та аромату разом з!
Відгуки
Відгуків немає, поки що.