Сухе знежирене молоко 1,5% від Рошен — це якісний молочний продукт, отриманий шляхом висушування пастеризованого молока. Завдяки низькому вмісту жиру воно має легкий молочний смак, добре розчиняється у воді та широко використовується у кулінарії, кондитерській справі та домашньому виробництві продуктів.
Сухе молоко знежирене 1,5%, використовується для виготовлення варених ковбас, сосисок та італійських ковбас типу фует.
Сухе молоко застосовують у варених ковбасах для покращення смаку та зв’язування вологи, також можна додавати в сиров’ялині ковбаси як їжу для молочно-кислих бактерій.
Сухе молоко зручно зберігати та використовувати: достатньо розвести його у теплій воді, щоб отримати відновлене молоко. Продукт підходить для приготування напоїв, випічки, кремів, соусів, каш та інших страв. Також його часто застосовують у домашньому виробництві ковбас, фаршів і м’ясних виробів для покращення текстури та смаку.
Переваги:
-
низький вміст жиру — лише 1,5%;
-
натуральний молочний смак і аромат;
-
добре розчиняється у воді;
-
зручне зберігання та тривалий термін придатності;
-
універсальне використання у кулінарії та харчовому виробництві.
Спосіб приготування:
Для отримання відновленого молока змішайте сухе молоко з теплою водою у пропорції приблизно 1:8–1:10 та ретельно перемішайте до повного розчинення.
Застосування:
-
приготування напоїв;
-
випічка та десерти;
-
креми, соуси, каші;
-
домашні ковбаси та м’ясні вироби.
Сухе знежирене молоко 1,5% — практичний і універсальний продукт, який стане незамінним інгредієнтом на кухні та у домашньому виробництві.
Умови зберігання: вологість повітря до 85%, температура від 5 до 20 градусів
Відгуки
Відгуків немає, поки що.