Перець чилі (capsicum annuum) мелений

Застосування перцю чилі меленого в кулінарії обумовлено його унікальними та характерними смаковими характеристиками, але, крім того, він має загальнозміцнюючу дію на організм, підвищує апетит та покращує процес травлення.

Область застосування дуже велика:

• м’ясні страви та гострі ковбаски;
• овочеві пюре, салати, супи;
• компонент різних пряних сумішей та пекучих карі;
• гострі соуси, заправки для салатів, маринади;
• яєчні та рисові страви, характерні для східної кухні.

Завітайте на нашу сторінку у Фейсбук