Сванська сіль (100грам)

Сванська сіль – це унікальна грузинська приправа, що поєднує натуральну кам’яну сіль з ароматними спеціями та травами. Її рецептура походить зі Сванетії – високогірного регіону Грузії, де спеції змішують вручну за стародавніми традиціями. Завдяки насиченому смаку й виразному аромату сванська сіль стала однією з найулюбленіших приправ у кавказькій кухні.

Склад (класична рецептура):

• кам’яна сіль

• часник

• коріандр

• синій пажитник (уцхо-сунелі)

• червоний перець

• пажитник

• інші традиційні грузинські трави

Властивості та переваги:

• надає стравам насичений, пряний, трохи пікантний смак

• універсальна – підходить до будь-якого типу м’яса та риби

• ідеальна для маринадів, супів, соусів, овочевих страв

• натуральний склад без підсилювачів смаку

• економна у використанні – невелика кількість забезпечує яскравий смак

Як використовувати:

Додавайте під час приготування або перед подачею. Чудово підходить для:

• шашлику, курки, свинини, яловичини

• риби та морепродуктів

• печених та тушкованих овочів

• салатів і соусів

• перших страв

Кому підійде:

Тим, хто любить пряні натуральні спеції та хоче додати в страви автентичний грузинський аромат.