Щепа Дуб. Фракція 0,3-0,8 мм (1 кг)

60 

Ціна за один кілограм

Наявність: Є в наявності

Категорія:

Тріска дуба для пасивного димогенератора “Лабіринтного” типу.

Тріска з дуба містить більше ефірних масел, тому приготування йде швидше, тріски витрачається менше, вона дає багато запашного диму. Аромат від неї у продуктів незрівнянний, дуже насичений та приємний. Коптити на дубовій трісці можна м’ясо, рибу, сири. Всі продукти набувають неймовірного запаху копчення і шоколадного червоно-коричневого кольору.

Щепа для копчення проводиться шляхом дроблення стовбура, очищенням тирси від виробничого пилу і подальшим сушінням до необхідної вологості.

Фракція 0.3-0,8 мм

Важливо! Зберігання тріски необхідно у сухому місці, у герметично закритій тарі. У разі поганого горіння в димогенераторі, перед застосуванням, просушити біля джерела тепла або в мікрохвильовій пічці, так як через свій дрібний розмір тріска дуже гігроскопічна.

Завітайте на нашу сторінку у Фейсбук

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Тільки покупці, які увійшли на сайт і вже купили цей товар, можуть залишати відгуки.

Кошик