Товари для ковбас та копчення

Щепа Бук-Вільха(1кг)

45 ₴

Фасування 1 кілограм

  • Ідеально підходять для копчення – дим, що утворюється при спалюванні тріски бука та вільхи, надає стравам відповідного аромату та апетитного кольору.
  • Натуральний склад — наша тріска надходить із екологічно чистих регіонів заходу України, складається з натуральної деревини вільхи та бука (20% вільхи та 80% бука).
  • Тріска також не містить пилу фракцій і очищена від кори.
  • Вона підходять для різних видів м’яса – при використанні тріски з вільхи та бука можна приготувати фантастичні копченості з баранини, яловичини, птиці, дичини, риби та свинини, які залежно від тривалості копчення набудуть апетитного кольору від темно-жовтого до коричневого.
  • Вологість тріски 8-11%
Артикул: 130 Категорія: Позначки: ,

Тріска для копчения, суміш вільхи та бука це найуніверсальніший склад для м’яса, ковбас, риби, цей склад при копчені дає неповторний аромат та чудовий колір. Ідеальний розмір для побутових димогенераторів.

Фракція 6-12 мм

Копчення— форма консервування; поєднання дії фізичних і хімічних факторів, які використовують для консервації різних продуктів (м’яса, риби та інше), що піддаються хімічному впливу речовин, які містяться у димі. Вікіпедія

Тріску слід зберігати в сухому прохолодному місці.

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Тільки покупці, які увійшли на сайт і вже купили цей товар, можуть залишати відгуки.

Схожі товари

Кошик