Дубова тріска для копчення – це натуральний деревний матеріал, створений спеціально для надання стравам насиченого аромату та благородного смаку. Вона підходить для гарячого та холодного копчення різних продуктів: м’яса, риби, птиці, ковбас, сиру, овочів. Дуб надає стравам золотистого відтінку та легку терпкувату нотку з делікатним димним ароматом.
Особливості та переваги:
-
Натуральність – виготовлена зі 100% дубової деревини без домішок та кори.
-
Стійкий аромат – створює глибокий димний смак із легкими горіховими відтінками.
-
Універсальність – підходить для коптильні, мангалу, гриля, барбекю.
-
Оптимальна фракція – зручна для розпалювання та рівномірного тління.
Рекомендації по використанню:
-
Не замочувати тріску у воді!
-
Використовуйте у коптильні або на решітці гриля, додаючи тріску до вугілля чи у спеціальний контейнер для диму.
-
Дотримуйтесь температурного режиму, залежно від обраного способу копчення (гарячий або холодний).
Застосування:
-
Копчення м’яса та риби
-
Приготування ковбас та делікатесів
-
Ароматизація овочів та сирів
Фасування:
-
Вага: 1 кг.
-
Упаковка: міцний поліетиленовий пакет із зіп-застібкою для зручного зберігання.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.