Еластична формувальна сітка 100/36/4 застосовується для формування та підпресування шматків м’яса та надання оригінального товарного вигляду вареним, варено-копченим та сирокопченим цільном’язовим продуктам (м’ясні делікатеси, рулети, шинки). Відмінно підходить для сирокопчених, копчених виробів із м’яса. Завдяки еластичним властивостям сітка щільно облягає батон ковбаси, незважаючи на те, що в процесі в’ялки ковбаса або м’ясо зменшується в діаметрі.
Завітайте на нашу сторінку у Фейсбук
Відгуки
Відгуків немає, поки що.