Часник гранульований
У сушеному вигляді часник зберігає практично всі свої корисні властивості, аромат та смак. Він мало чим відрізняється від свіжого: такий самий гострий, пікантний. Але все ж таки деякі відмінності є: відсутність різкості, смак і запах сушеного часнику більш благородний, притуплений. Він пряніший, ніж різкий і гіркий. Свіжий часник змінює свої властивості у стравах, залежно від того, як його використовувати: обсмажувати, консервувати, відварювати, готувати маринад. Сушений зберігає однаковий запах та смак, куди б ви його не додали. Універсальність. Приправа універсальніша і гармонує з безліччю продуктів. Її можна додавати в салати, соуси, страви з грибів та морепродуктів. Не залишає запаху з рота. Всім відомо, що після свіжого часнику дихання стає зовсім не свіжим. Висушена приправа повністю позбавлена цього побічного ефекту. Її можна вживати перед побаченням, та важливою зустріччю. Зручність використання та зберігання. Сушений часник займає набагато менше місця і при правильному зберіганні довго не псується.
У темній герметичній тарі термін придатності препарату становить 12 місяців.
Дозування, що рекомендується: 0,1-0,5% до маси сировини.
Завітайте на нашу сторінку у Фейсбук
Відгуки
Відгуків немає, поки що.