«Дрогобицька» ковбаса

«Дрогобицька ковбаса» є одним із неофіційних символів та популяризаторів міста Дрогобича.

«Батьком» ковбаси є її винахідник – Олекса Захаряк і датою створення можна вважати 1960 або 1961 роки. Однак існують суперечки, що рецепт ковбаси  винайшов п. Бориславський. Географія історії ковбаси в Дрогобичі була такою, що її виготовляли спершу в цеху біля Сільзаводу. Також на вул. Горішня Брама існував цех із виготовлення цього продукту, де працював винахідник – п. Захаряк, що й запатентував свій виріб, який, невдовзі, став унікальним продуктом.